8角形

「鉄板焼き屋をしますっ」
以前から柔軟に対応しやすいことから「鉄板焼き」を検討されてたようですが、
決定した、と連絡を頂きました。

鉄板・シンク・作業台。
これらを作業性の向上と合わせ、パラソルに沿わすレイアウト。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それと・・
商工会の青年部の方々が最もこだわっていること。
それは「接客」です。
これはインターネットで買えない大事なモノです・・

カウンターを通して会話が楽しめるような屋台。

耐久性・片付けやすさ・使いやすさ・・・
まだまだ問題は山積みですが、そんな屋台でイッパイ飲める日を目指して
がんばります!!

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